Viikon ruokalista yhdelle – ohjeet, ravintoarviot ja kokonaiskustannus
Tämä viikkoruokalista on tehty ihmiselle, joka syö yksin ja haluaa päästä helpolla. Käytän itsekin puolivalmisteita, koska aina ei jaksa pilkkoa, muussata tai tehdä ruokaa alusta loppuun. Viikossa on kaksi tofuruokaa, mutta ne on tehty niin, että tofuun tottumaton pääsee niillä alkuun. En minäkään osannut heti – ensimmäinen yritys meni suoraan biojätteeseen. Viikossa on yksi jämäpäivä. […]
8 vinkkiä yksineläjän keittiöön
Keittiööni oli vuosien varrella hankittu paljon enemmän kuin sieltä oli heitetty pois. En tunnistaudu himohamstraajaksi, mutta ajatus kyllä kävi mielessä, kun aloin järjestellä kotiani yhden ihmisen tarpeisiin. Kun arki muuttuu, myös keittiö muuttuu. Tai ainakin sen pitäisi saada muuttua. Kahdelle suunniteltu keittiö ei aina palvele yksin elävää – ei tilan, vaan käyttötavan vuoksi. Vähitellen aloin […]
Ensimmäinen vuosi leskenä – mitä olisin halunnut kuulla silloin
Ensimmäinen vuosi leskenä on usein täynnä hiljaisuutta ja hämmennystä. Henkilökohtainen kertomus jaksamisesta, arjen pienistä tuista ja ajasta surun keskellä. Ensimmäinen vuosi leskenä on monelle elämän raskain – täynnä surua, epävarmuutta ja tyhjyyttä, jota ei osaa ennakoida. Leskeksi jääminen muuttaa kaiken. Se ei ole vain yhden ihmisen poismeno – se on yhteisen elämän päättyminen, luopumista yhteisestä […]
Viisi vinkkiä hyödyntää jääkaapin jämät –säästät rahaa ja luot arkeen uutta rutiinia
Oletko koskaan miettinyt, miten paljon hyvää voisit saada aikaan vain hyödyntämällä jääkaappisi jämät ilman stressiä? Tässä käytännöllisiä vinkkejä sinulle, joka haluat hyödyntää jääkaapin jämät ilman stressiä. Kun opit hyödyntämään tähteet lempeästi, arki kevenee ja ruokahävikki vähenee. Näistä aineksista voit loihtia herkullisia aterioita – helposti ja edullisesti. Kun elämä muuttuu ja ruokapöydässä on yksi lautanen vähemmän, […]
Monipuolinen ruoka auttaa jaksamaan
Blogin lopussa on luettelo hyvistä proteiinin ja kuidun lähteistä ja pari reseptiä. Lesken uudet eväät haluaa tarjota helppoja reseptejä yhdelle. Ne ovat maittavia, valmistuvat helposti ja ovat myös edullisia. Reseptit ovat omasta varastostani. Olen muokannut niitä vuosien mittaan. Viimeisin muokkaukseni on ollut soveltaa ne yhdelle hengelle sopiviksi. Onko sinulla suosikkireseptejä, jotka vaativat nyt päivitystä? Joistakin […]
Muistatko syödä?
7 vinkkiä matkalle uuteen elämään Jenkkisarjoissa leskeksi jääneelle naapurit ja ystävät tuovat piirakoita ja pataruokia. Meillä tällaista kulttuuria ei ole, mutta pitäisi. Ruoan tuomisen takana on tärkeä oivallus: puolisonsa menettänyt tarvitsee muiden huolenpitoa. Ruoka on käytännöllinen ja kaunis merkki välittämisestä. Sen tekemiseen on nähty vaivaa. Se hakkaa monin verroin valkoiset liljat. Muistatko syödä? Ruokailu surun […]
Arjen talousasioita surun keskellä – näin selviät askel kerrallaan
Kun arki jatkuu, laskut eivät pysähdy Puolison kuolema pysäyttää elämän monella tavalla, mutta laskut eivät pysähdy. Lesken taloudessa jatkuvat samat kulut – asunnon vastikkeet tai vuokrat, vakuutukset, auton maksut ja sähkölaskut. Jos yhteisiä maksuja lähtee automaattisesti vainajan tililtä, ne on myöhemmin muutettava omiin nimiin. Teleoperaattorit ja vakuutusyhtiöt saavat virallista tietä asiakkaittensa kuolemasta. Silti kannattaa varmista […]
Talousasioilla ei ole suruaikaa – alkuvaiheen raha-asiat
Surun ja raha-asioiden ristiriita Surun keskellä raha-asiat voivat tuntua toissijaisilta – ja kuitenkin ne vaativat hoitamista heti. Moni leski huomaa, että puolison kuoleman myötä tulot vähenevät, mutta menot pysyvät lähes ennallaan. Huoli taloudellisesta pärjäämisestä voi kasvaa suureksi ja olla hyvinkin ahdistavaa. On hyvä muistaa, ettei kukaan ole yksin tässä tilanteessa. Lesken talouteen löytyy apua ja […]
Sinun tapasi surra on sinulle oikea
Kun puoliso kuolee, maailma pysähtyy — ja kuitenkin jatkaa kulkuaan. Jossain vaiheessa huomaa, että surun rinnalle alkaa mahtua muutakin: pieniä toivon pilkahduksia, tarve puhua, tai vain halu ymmärtää itseään. Siksi syntyi Lesken uudet eväät – paikka, jossa voi hiljalleen kerätä voimia ja etsiä uuden elämän aineksia, omassa tahdissa. Jokainen suree omalla tavallaan. Yksi tarvitsee hiljaisuutta ja rauhaa, […]